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拌粉丝银耳的做法步骤

1.银耳泡发后撕小块，放入锅中加水煮熟。

2.银耳煮好后沥干备用。

3.粉丝用水泡软后用剪刀剪成小段，放入水中煮熟。

4.煮好的粉丝捞出沥干备用。

5.姜和蒜头，切片，与花椒放入油中炒香。

6.关火，加些酱油，不用煮了，作为酱汁。

7.粉丝和银耳混合，将酱汁浇到上面，搅拌均匀。

8.左边是不辣的，右边加了辣椒。